鲫鱼肉质细嫩、肉味鲜美，是一种十分常见的食用鱼类。鲫鱼的食用历史相当悠久，养殖也同样如此，而且其产区现已广泛分布于我国多个省份地区。如今鲫鱼养殖产业发展也是十分迅速，品种也是愈发的丰富，当然要想养好鲫鱼，选择合适的鲫鱼苗品种非常关键。
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